أمعاء

ما النظام الغذائي لمتابعة في سرطان المستقيم؟

عندما يتم تشخيص مريض بسرطان القولون والمستقيم ، بالإضافة إلى العلاج الكيميائي والجراحة الإجبارية ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه هو مراجعة وتغيير العادات الغذائية. يحتوي النظام الغذائي المصمم خصيصًا لسرطان المستقيم على المجموعة الضرورية من الفيتامينات والمعادن ، وفي نفس الوقت لا يزعج العضو المصاب. بالمناسبة ، يتم ملاحظة نسبة صغيرة جدًا من مرضى السرطان في البلدان الآسيوية ، حيث يتكون الطعام اليومي من الأرز والخضروات الطازجة والمأكولات البحرية.

النظام الغذائي لسرطان المستقيم قبل الجراحة

الطعام المختار بشكل صحيح في الفترة السابقة للعملية له عدة أهداف:

  1. يدعم مناعة الجسم.
  2. يمنع انتشار الخلايا السرطانية.

المبادئ الأساسية للتغذية في فترة ما قبل الجراحة

في الأساس ، يعتمد النظام الغذائي لسرطان المستقيم قبل الجراحة على القواعد التالية:

  1. طعام طازج وعالي الجودة وسهل الهضم.
  2. تخلصي من حمية الدهون الحيوانية ، بما في ذلك الزبدة والانتشار والسمن والمايونيز والأطعمة الدسمة الأخرى.
  3. نزيل الحلويات من النظام الغذائي وأي منتجات تحتوي على سكر. أنه يساهم في التطور السريع للسرطان.
  4. إزالة المنتجات التي تحتوي على الأصباغ والمواد الحافظة.
  5. يجب أن يحتوي الطعام المخصص للمريض على السيلينيوم. إنه يساهم في الكفاح الناجح ضد الخلايا السرطانية. المنتجات التي تحتوي على السيلينيوم هي: المأكولات البحرية ، ولحم البقر أو لحم الخنزير الكبد ، والبيض ، والحبوب المختلفة ، وخاصة تحت المعالجة ، أي الفواكه المجففة والمكسرات. يجب استخدام الملفوف والبوب ​​بعناية ، حيث يمكن أن يسبب الإمساك ، مما يؤثر سلبًا على مسار المرض.
  6. نقوم بإزالة المنتجات التي تتضمن المواد الحافظة والأصباغ والمواد المضافة الأخرى التي تبدأ بـ E.

من المهم أيضًا تناول الطعام بشكل تدريجي ، وسحق وجبات الطعام من خمس إلى ست مرات. يجب أن تخضع المنتجات نفسها للمعالجة اللطيفة: إما البخار أو الغليان. من الضروري مراقبة تناسق الطعام ودرجة حرارته: يتم استبعاد الطعام الساخن أو البارد ، كما يجب أن يكون الطعام مفرومًا جيدًا أو مطحونًا. يُنصح بتناول الطعام مباشرة بعد الطهي ، أي لا تترك الطعام في الثلاجة ولا تُسخن بشكل إضافي. لتجنب مشاكل البراز وانتفاخ البطن ، استبعد الأطعمة التي تسبب الغاز ، مثل الحليب والخبز. يتم استبعاد الكحول أيضا من النظام الغذائي.

النظام الغذائي لسرطان المستقيم بعد الجراحة

بعد العملية ، يتم تخصيص نظام غذائي خاص للمريض من قبل الطبيب. يمكن تعديلها ، على سبيل المثال ، بناءً على ما إذا كانت عملية البراز طبيعية أم أنها ستنفذ من خلال فغر القولون.

ومع ذلك ، مباشرة بعد العملية ، من الضروري مراقبة يوم واحد دون تناول الطعام. هذا سوف يسمح للأمعاء للراحة وتجنب التغوط. وجبة يمكن أن تبدأ من اليوم الثاني. تمتلئ العناصر المفقودة والمعادن عادة مع قطارة. طعام المريض متكرر - كل ثلاث إلى أربع ساعات ، لا يستهلك السائل أكثر من 1.5 لتر يوميًا.

في المستقبل ، نظام غذائي بعد سرطان القولون والمستقيم يحتوي على النظام الغذائي الأكثر حميدة الذي يمنع تكوين الغاز أو الإمساك.

المبادئ الأساسية للتغذية في فترة ما بعد الجراحة:

يمنع منعا باتا تناول الأطعمة:

  1. بقسماط من القمح ، بدون سكر.
  2. شاي الأعشاب.
  3. منتجات الألبان: الكفير ، الزبادي ، أسيدوفيلوس ، الجبنة المنزلية قليلة الدسم.
  4. شوربات الحبوب.
  5. ختم قبالة
  6. اللحوم قليلة الدسم: لحم البقر ، لحم العجل.
  7. أي فاكهة و جيلي التوت.
  8. مرق العصيدة (قليل الدسم أو الماء).
  9. المأكولات البحرية على البخار.

وبالتالي ، فإن النظام الغذائي لسرطان المستقيم بعد الجراحة متنوع للغاية.

توصيات لمنتجات الطبخ

  1. مرق قليل الدسم. وهي مستعدة كالمعتاد ، ثم تبرد. تأكد من إزالة أعلى الدهون المتبقية في الأعلى. ما تبقى من مرق قليل الدسم. على ذلك وطهي العصيدة أو الحساء.
  2. أي أطباق على البخار.
  3. الحد الأدنى من التوابل.
  4. من المفيد تناول حبوب الحبوب الكاملة مع إضافة العديد من البذور يوميًا.

جمع الأطباء حمية مثالية بعد سرطان المستقيم. ويمكن اتباعها في فترة ما بعد الجراحة ، وبعد ذلك بكثير.

  1. اليوم الأول
  • وجبة الإفطار. الفواكه الطازجة ، الطبيعية.
  • الإفطار الثاني أومليت مع البروكلي ، يمكنك إضافة الخبز من الدقيق الخشن. ساعة العشبية أو الخضراء مع القليل من الحليب المضافة.
  • تناول طعام الغداء. حساء الدجاج المقلي في مرق قليل الدسم. سلطة الخضار في صلصة من الزيت (الخضار والزيتون) أو القشدة الحامضة. بريسكيت مسلوق. الخبز. الشاي الأخضر أو ​​العشبي.
  • العشاء. عصيدة الحنطة السوداء على الماء. الشاي الأسود
  • العشاء الثاني الزبادي محلي الصنع أو الجبن المنزلية.
  1. اليوم الثاني
  • وجبة الإفطار. التوت الطازج أو الفواكه. المفرقعات القمح دون إضافة السكر.
  • الإفطار الثاني عصيدة الأرز المتفتت مع المشمش المجفف. أو مع إضافة الفواكه المجففة. الشاي الأسود
  • تناول طعام الغداء. شوربة الخضار مع البروكلي الخبز. دجاج مشوي مع بعض الأفوكادو. طماطم محشوة بالخضروات الشاي مع الحليب المضافة.
  • العشاء. عصيدة الشعير مع إضافة الفواكه المجففة. منتج الحليب المخمر: الكفير ، الريازينكا أو اللبن.
  • العشاء الثاني الحمضة
  1. اليوم الثالث
  • وجبة الإفطار. عصير من الخضروات الطازجة أو الفواكه.
  • الإفطار الثاني عصيدة على الحليب كامل الدسم. حليب ساخن
  • تناول طعام الغداء. هريس حساء الخضار. الخبز. قطعة مسلوقة من اللحم البقري مع البطاطا المهروسة عصير فواكه أو توت / بودنغ.
  • العشاء. سلطة خضار مع صلصة الزبدة. الخبز. كوب من العصير الطازج.
  • العشاء الثاني زبادي محلي الصنع.
  1. اليوم الرابع
  • وجبة الإفطار. نصف عصير الجزر.
  • الإفطار الثاني متفتت الحنطة السوداء عصيدة على الماء. الشاي مع الحليب المضافة.
  • تناول طعام الغداء. حساء مرق مع مرق الدجاج. يمكنك إضافة الخضر. سمك مسلوق أو مخبوز. سلطة الخيار مع الطماطم مع صلصة زيت الزيتون. شاي عشبي أو أخضر.
  • العشاء. كعك الجبن أو طاجن. عصير التوت البري. الجرش.
  • العشاء الثاني الفواكه.
  1. اليوم الخامس
  • وجبة الإفطار. نصف كوب من عصير الخضروات الطازجة
  • الإفطار الثاني عصيدة الدخن المتفتت ، مسلوقة في الماء. يمكنك إضافة الخوخ. الشاي العشبي الدافئ
  • تناول طعام الغداء. حساء على مرق قليل الدسم. الخبز. قليلا من الخل مع إضافة البروكلي. الشاي.
  • العشاء. سوفليه السمك مع الأرز المتفتت. عصير التوت.
  • العشاء الثاني الفواكه.
  1. اليوم السادس
  • وجبة الإفطار. حليب دافئ المفرقعات القمح بدون سكر.
  • الإفطار الثاني عصيدة الأرز المتفتت مع المشمش المجفف أو المكسرات. عصير الفاكهة الطازجة.
  • تناول طعام الغداء. الخضروات البورش. الخبز. دجاج مسلوق أو مشوي مع التفاح البطاطس المهروسة سلطة خضار طازجة مع الكريما الحامضة أو صلصة الزبدة. الشاي الدافئ
  • العشاء. سمك مسلوق أو مخبوز في قشدة حامضة. مربى صغير من التوت. الشاي مع الحليب المضافة.
  • العشاء الثاني زبادي محلي الصنع. التوت.
  1. اليوم السابع.
  • وجبة الإفطار. الفواكه.
  • الإفطار الثاني عصيدة الدخن. اسيدوفيلوس.
  • تناول طعام الغداء. حساء الملفوف المقشر. الخبز. دجاج مشوي أو ديك رومي سلطة ورقة مع صلصة الليمون. الشاي.
  • العشاء. الطماطم مع الباذنجان ، يمكن خبز. الشاي.
  • العشاء الثاني الجبن أو الجبن مع المكسرات.

يتكون هذا النظام الغذائي من المهنيين والأطباء وخبراء التغذية. يمكن ملاحظة أن القائمة متنوعة تمامًا ، فهي تجمع بين جميع الفيتامينات والعناصر النزرة اللازمة لمريض ضعيف.

للحصول على مثال على هذه القائمة لنظام غذائي لسرطان المستقيم ، إليك بعض الوصفات الضرورية.

  • حساء الشعير. لإعداده سيتطلب 250 غرام من مرق اللحم الخالية من الدهون. نضيف 25 غراما من الشعير إلى ذلك - حوالي 2 ملاعق كبيرة. يمكنك إضافة القليل من الزيت والملح والسكر القليل. يتم هضم هذا النوع من الحساء جيدا. يمكنك أيضًا إضافة الخضار أو اللحم المذكورة في القائمة ، والتي يتم طحنها بعناية في خلاط لحالة البطاطا المهروسة. يمكنك الطبخ مع أي حبوب أخرى.
  • كرات اللحم نأخذ اللحم الطري من اللحم البقري أو الدجاج أو لحم العجل ، قليل من خبز القمح ، منقوع في المرق ، ونطحنه في لحم مفروم. نشكل منها فطائر صغيرة مستديرة ، ثم تغلى على البخار أو في الماء. يمكن استخدامها مع صلصة الكريما الحامضة.
  • سوفليه السمك. نحن نأخذ أي سمك هزيل في 137 جرام ، مرق قليل الخالي من الدهون - 25 غراما ، 3 غرامات من الزبدة ، وثلث البويضة وقليل من الملح. غلي السمك ، بارد ، وإزالة الجلد والعظام. تطحن إلى اللحم المفروم ، ثم يضاف صفار البيض والزبدة والملح. للفوز على الكتلة الناتجة وإضافة البيض البيض جيدا. انتشرنا على ورقة الخبز وعلى البخار.
  • Quenelle. المكونات هي نفسها كما في سوفليه. نقوم بتنظيف السمك من الجلد والعظام. نقع بعض الخبز في مرق قليل الدسم. اخلطي الخبز مع السمك. الملح ، إضافة البروتينات. بمساعدة ملعقة كبيرة نقوم بتشكيل زلابية ونغلي في الماء المغلي لعدة دقائق.
  • سوفليه لحم البقر. نحن نأخذ مائة جرام من اللحم البقري العجاف ، ونغلي ، وننظف الأوتار ونلويها. يُمزج مع صلصة البشاميل ، يُضاف نصف صفار الدجاج مع قليل من الزيت. ثم أضف البيض المخفوق. كيف ينبغي لنا أن نتدخل ، والتحول إلى المقلاة ونخبز في حمام البخار. وبالمثل ، يمكنك طهي الدجاج سوفليه.
  • يخنة خضار. نحن نأخذ 50 غراما من الفطر ، و 200 غراما من الملفوف البروكلي ، و 250 غراما من فيليه الدجاج ، مرق قليل الدسم ، والطماطم ، وزيت الزيتون. الفطر شيتاكي لها تأثير مضاد للسرطان الأكثر فعالية. يقلى الفطر في الزبدة ، ثم يضاف اللحم ويستمر في القلي حتى تظهر قشرة صغيرة. توضع الفطر المقلي مع الدجاج في قدر مع المرق ، انتظر حتى تغلي ، ثم تضاف البروكلي. في هذه الأثناء ، تُطهى الطماطم المفرومة فرماً ناعماً وتُضاف إلى المقلاة. بعد خمسة عشر دقيقة من التبريد يمكن أن تؤكل الطبق.

السؤال: ما هو النظام الغذائي الواجب اتباعه لسرطان المستقيم؟

ما هو النظام الغذائي الموصى به لسرطان المستقيم؟

في سرطان القولون والمستقيم ، يجب أن تحد من أي طعام قد يزيد من نمو الورم. من ناحية أخرى ، يجب أن يكون الطعام موجودًا في النظام الغذائي ، مما يقلل من نمو الورم ، فضلاً عن تسهيل حركة الأمعاء بسرعة وسهولة. وبالتالي ، فإن اتباع نظام غذائي لسرطان المستقيم ينطوي على استبعاد المنتجات التالية التي تحفز نمو الورم من النظام الغذائي:

  • الدهون الحيوانية ، بما في ذلك اللحوم أو منتجات الألبان. هذا يعني أنه يجب استبعاد اللحوم الدهنية والسمك من النظام الغذائي ، وكذلك منتجات الألبان التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري التخلي عن استخدام الدهون ، وذيل الدهون ، والقشدة الحامضة والزبدة ،
  • المشروبات الكحولية ،
  • لحم سمين (لحم خنزير ، بطة ، أوزة ، خروف ، إلخ) ،
  • الأسماك الدهنية (السلمون ، السلمون ، سمك الحفش ، الماكريل ، سمك الرنجة ، سمك الحفش ، إلخ) ،
  • أي طعام معلب (لحم ، خضروات ، سمك) ،
  • الخضروات والفواكه المزروعة باستخدام النترات
  • منتجات الدقيق (الكعك ، المعجنات ، الكعك ، الخبز المصنوع من دقيق عالي الجودة ، إلخ) ،
  • تقييد الأطعمة عالية النشا (البطاطا المسلوقة ، السميد ، المعكرونة ، إلخ) ،
  • السكر،
  • أطباق مقلية ، مدخنة ، مملحة ، مخللة ومعلبة ،
  • منتجات الألبان الدهنية
  • أي الحلويات (الكعك ، الفطائر ، الكسترد ، إلخ).

على خلفية القيود المفروضة على المنتجات المذكورة أعلاه ، ينبغي تضمين كمية كبيرة من الأطعمة الغنية بالألياف (الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان) في النظام الغذائي. يوصي خبراء التغذية في سرطان المستقيم بمراقبة النسبة التالية من المنتجات النباتية والحيوانية في النظام الغذائي اليومي:

1. منتجات حيوانية - 1/3 ،

2. المنتجات العشبية - 2/3.

في ضوء هذه القاعدة ، يمكنك الجمع بين أي منتجات نباتية وحيوانية. على سبيل المثال ، يعتبر الحنطة السوداء مع اللحوم المخبوزة خيارًا ممتازًا يتم فيه ملاحظة نسبة الخضروات والمنتجات الحيوانية. يجب أن تكون المنتجات المستهلكة ذات الأصل الحيواني خالية من الدهون ، على سبيل المثال ، اللحوم فقط أو منتجات الألبان قليلة الدسم. يجب استهلاك الدهون فقط في صورة زيوت نباتية ، مثل الزيتون ، الكانولا ، الإبل ، إلخ. يجب إضافة الزيوت النباتية إلى وجبات جاهزة.

الحاجة إلى استخدام الأطعمة النباتية لسرطان المستقيم بسبب خصائصه. وبالتالي ، فإن الألياف ، التي تمر عبر الأمعاء ، تمتص كمية كبيرة من الماء ، وزيادة في الحجم. نتيجة لذلك ، تنعم الألياف المتورمة الجماهير البرازية ، مما يسهل إفرازها. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان في الأمعاء مثل المواد الماصة ، فهي تربط الكوليسترول والمواد المسرطنة وتزيلها من الجسم بالبراز. بسبب خواصه ، يقلل السليلوز من كمية المواد المسببة للسرطان ومنتجات التحلل في الأمعاء ، مما يقلل من معدل نمو الورم ويحسن الرفاه العام للشخص.

توجد كمية كبيرة من الألياف في الحبوب الكاملة الحبوب والفواكه والخضروات والتوت والبذور والمكسرات. ومعظم الألياف تحتوي على حبوب غير مكررة (الحنطة السوداء والأرز والبرغل والذرة وغيرها) والبقوليات (البازلاء والفاصوليا والعدس وغيرها). هذا هو السبب في سرطان المستقيم في النظام الغذائي يجب أن يكون قدر الإمكان الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف.

وبالتالي ، في حالة الإصابة بسرطان المستقيم ، يجب تضمين الأطعمة والأطباق التالية منها في النظام الغذائي:

  • البخار ، تغلي أو أطباق الحساء. من الضروري تجنب المقلية ، المدخنة ، المخللة ، المملحة ،
  • لا تضيف إلى الأطباق عددًا كبيرًا من التوابل ، وخصوصًا حار وحار ،
  • حاول أن تأكل عصيدة الحبوب الكاملة الحبوب يوميًا مع إضافة بذور عباد الشمس والسمسم والزبيب والمشمش المجفف والمكسرات أو اليقطين ،
  • أكل خبز الجاودار أو خبز النخالة أو الفواكه المجففة. تجنب الخبز الأبيض
  • استخدم المعكرونة الكاملة فقط ،
  • تناولي أكبر عدد ممكن من البقوليات - الفول ، البازلاء ، العدس ، الفاصوليا ، ناهوت ، إلخ ،
  • حاول أن تأكل الفواكه مع قشر (التفاح والكمثرى والمشمش وغيرها) ،
  • تناولي السلطة من الخضروات الطازجة أو مخلل الملفوف أو اللفت البحري كلما كان ذلك ممكنًا. السلطة ملء مع الزيت النباتي ،
  • استخدم المكسرات والفواكه والخضروات والفواكه المجففة كوجبات خفيفة بدلاً من الشوكولاتة والكعك والحلويات الأخرى أو الحلويات.

يجب مضغ الأكل المصاب بسرطان المستقيم بعناية ، وعدم ابتلاع قطع كبيرة.

ميزات الطاقة

تناول هذه الأطعمة سوف يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

لوحظ انخفاض معدل الإصابة بسرطان المستقيم والأمعاء في البلدان الآسيوية ، حيث يستهلكون الكثير من الأرز والمأكولات البحرية والأسماك والخضروات والفواكه النيئة ، ويقل استقبال اللحوم الحيوانية إلى الحد الأدنى. هذا يدل على مدى أهمية التغذية للوقاية من الأمراض.

النظام الغذائي لأورام المستقيم والأمعاء يأخذ في الاعتبار ليس فقط هذه الميزات ، ولكن أيضا الحاجة إلى دعم قوى المناعة في الجسم ، ضعفت بعد العلاج الكيميائي والإشعاع ، قبل وبعد الجراحة.

  • يجب أن يكون الطعام طازجًا وسهل الهضم ،
  • يجب أن يشمل النظام الغذائي الأطعمة غير المصنعة (الأرز غير المصقول ، القمح ، الحنطة السوداء) ،
  • تناول كميات أقل من اللحوم واللحوم ، باستثناء الكبد ،
  • من المرغوب فيه تناول الأطعمة الغنية بالسيلينيوم.

المنتجات المسموح بها

قائمة المنتجات المرغوب فيها لعلاج أورام الأمعاء والمستقيم تشمل:

  • الحبوب،
  • أسماك البحر والمأكولات البحرية ،
  • الخضر،
  • الأفوكادو،
  • الكتان وزيت الكتان ،
  • المكسرات (باستثناء الفول السوداني) والبذور ،
  • الفجل،
  • ثمار الحمضيات
  • البطيخ،
  • الكيوي،
  • التواريخ،
  • الكفير،
  • المفرقعات لذيذا القمح ،
  • جيلي الفاكهة والتوت ،
  • الشاي الاخضر
  • كبد البقر

على الرغم من أن استهلاك اللحوم يعتبر عاملًا مثيرًا للسرطان ، إلا أنه يتعلق بمنتجات معالجة اللحوم وبعض أصنافها الدهنية ولحوم الدواجن المسلوقة ولحوم الأبقار يمكن مرضها ، ويعتبر كبد لحم البقر مفيدًا لأنه غني بالسيلينيوم.

يجب أن توفر التغذية لسرطان المستقيم للمريض جميع الفيتامينات والمعادن اللازمة.

المنتجات غير المرغوب فيها

لا ينبغي أن تستهلك هذه المنتجات في أمراض الأورام.

إلى غير المرغوب فيه تشمل ليس فقط أنواع معينة من المنتجات. لا يمكنك تناول الطعام البارد أو الساخن ، مما سيهيج جدار الأمعاء.

ما لا يمكن أن يكون مع سرطان المستقيم والأمعاء:

  • لحم مدخن
  • الأطعمة المقلية
  • السكر والأطعمة الحلوة
  • المشروبات الكحولية
  • الشوكولاته،
  • الكاكاو،
  • القهوة،
  • الحليب،
  • عسل
  • المشروبات الغازية
  • التوابل.

يجب التخلي عن الحليب والمشروبات الغازية والعسل والتوابل لمرضى السرطان

من الأفضل للمرضى تناول طعام دافئ فقط. يجب أن تكون الوجبات كسرية ، حتى 6 مرات في اليوم. يتم إعداد أجزاء صغيرة للمرضى.

التغذية خلال فترة ما بعد الجراحة

تتمثل إحدى مراحل العملية في إنشاء فغر القولون ، وهو ممر الشرج الاصطناعي. في بعض الحالات ، بعد العملية ، تختفي الحاجة إلى مثل هذا الممر ، ولكن في بعض الأحيان تُبقى فغر القولون ، وفي هذه الحالة من المهم بشكل خاص للمريض أن يتعلم كيفية التحكم في عملية التغوط. وبطبيعة الحال ، يتم تطوير العديد من ردود الفعل اتباع نظام غذائي اختيار عقلاني.

بعد الجراحة ، من المهم جدًا أن لا يصاب المريض بالأمعاء ، ولا يسبب الطعام عمليات الإسهال والتخمير.

لمدة أسبوعين بعد العملية ، من المستحيل أيضًا تناول البقوليات ومنتجات الألبان والفواكه والخضروات النيئة. وفي الأيام الأولى بعد إجراءات التشغيل ، تكون المجاعة ضرورية بشكل عام. يتم تعويض نقص الفيتامينات بالأدوية.

القائمة عينة

النظام الغذائي لسرطان المستقيم لا يعني أن المريض سوف يضطر إلى تقييد نظامهم الغذائي بشدة. نظرًا لأنه من الأهمية بمكان الحصول على جميع المواد المفيدة ، من المهم أيضًا تنويع طاولة المريض.

قائمة عينة لهذا اليوم:

  1. في الصباح يمكنك تناول بعض الفواكه الطازجة. الشيء الرئيسي هو أنهم لا يعالجون كيميائيا. أمليت مع البروكلي والشاي الأخضر وخبز النخالة مثالية لوجبة إفطار ثانية.
  2. خلال اليوم ، من المرغوب فيه تحضير سلطة الخضار والبطاطا المهروسة قليلاً أو المعكرونة من القمح القاسي. بعد ذلك بقليل ، يمكنك أيضًا تناول جزء من سوفليه السمك أو شرحات السمك على البخار.
  3. في العشاء ، يمكنك أن تأكل عصيدة الحنطة السوداء أو الشعير مع الفواكه المجففة. بعد بعض الوقت ، سمح لتناول بعض الجبن المنزلية مع التوت.

هناك أيضًا عدد كبير من الوصفات لمرضى السرطان. في الغرب ، يتم إنتاج كتب الطبخ الكاملة. تساعد هذه الوصفات اللذيذة والصحية على تحسين الحالة المزاجية للمرضى وتهيئتها لمحاربة مرض خطير.

  1. فيليه السمك الهزيل من خلال مفرمة اللحم مع شريحة من الخبز المنقوع في مرق السمك. الهريس الناتج يحرك جيدا. أضف البروتين المخفوق. تُشكل الفطائر الصغيرة وتُغلى في مرق الخضار لعدة دقائق.
  2. تغلي الحنطة السوداء المتفتتة أو عصيدة الأرز ، حتى يمكنك مزجها. أضف بذور السمسم وبذور عباد الشمس والمشمش المجفف واليقطين المسلوق.

إذا كنت تتعامل بجدية مع هذا النظام الغذائي ، فإن فرص الشفاء ستزداد بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك ، شاهد الفيديو حول 35 علامة سرطان:

عن المرض

سرطان المستقيم هو تحول الخلايا السليمة إلى خلايا سرطانية من خلال عمليات طفرة الجينات. يتطور في الأنسجة الظهارية للغشاء المخاطي في أي منطقة من أعضاء الجهاز ولديه جميع خصائص الأمراض الخبيثة.

مصنفة حسب الأنواع التالية:

  • بناء على شكل الشذوذ: مزيل ، مختلط ، متحلل ،
  • على المحتوى النسيجي: غدي ، حرشفية ، سرطان الجلد ، تخطي ، وكذلك أنواعها المختلطة ،
  • على درجة لافتة للنظر: متباينة بشكل سيء ، متباينة إلى حد ما ومتباينة بشكل جيد ،
  • حسب موقع التعليم: الشرج ، أمبولار ، suprapillar.

في مراحل التمييز:

  • المرحلة 1 - التنقل والحجم محدودان ،
  • المرحلة 2 - يزداد الورم ، لكنه لا يترك حدود العضو الذي يتطور فيه. لا يحدث ورم خبيث ،
  • المرحلة 3 - ينتشر الشذوذ في جميع أنحاء الجسم ، عمليات ورم خبيث نشطة ،
  • المرحلة 4 - يشكل الورم منتجات تحلل ولم يعد من الممكن السيطرة عليه بأي نوع من العلاج.

اتباع نظام غذائي تم اختياره بشكل صحيح لهذا النوع من الأمراض السرطانية يتبع عددًا من الأهداف المهمة لحالة المريض الصحية ، والأهداف:

  • زيادة الحصانة الشاملة جسم المريض ، والذي يمنحه في وقت لاحق قوة إضافية لمكافحة السرطان ،
  • تخفيف العبء على العضو المصابالذي يشارك بنشاط في عمليات هضم الطعام ،
  • استبعاد عمليات التخميرإثارة الإسهال ، وانتفاخ البطن وانتفاخ البطن ،
  • تعليق الخلايا السرطانية المتضررة وعقبة أمام ظهور أخرى جديدة.

المنتجات المحظورة

هؤلاء المرضى الذين يعانون من ضعف في الأطباق الدهنية واللحوم والمايونيز وغيرها من المسرات الطهي الضارة قبل الكشف عن الأمراض سيضطرون إلى التخلي عن كل هذا.

مع هذا النوع من الأمراض ، تكون المتطلبات الغذائية قاطعة تمامًا ، لأن الضرر الناجم عن سوء التغذية يمكن أن يزيل تمامًا كل نجاح العلاج الذي تم في وقت سابق.

  • كحول - يتم استبدال المشروبات بالمواد المسببة للسرطان ، والتي في هذه الحالة هي ببساطة مدمرة للجهاز المصاب بالمرض والعلاج ،
  • الحلويات الصناعية - تحتوي على مواد غذائية اصطناعية من أصل صناعي ، وتنتج طفرة الخلية ،
  • جميع أنواع اللحوم المدخنة - هذا عبء مفرط على الأمعاء ، حتى في حالتها الصحية ،
  • الشاي والقهوة والكاكاو والشوكولاته من أي نوع - كلها تحفز بنشاط عمليات تنكس الأنسجة من صحية إلى غير طبيعية. هذا بسبب التركيز العالي في الأطعمة المدرجة لمكون الكافيين ،
  • المشروبات الغازية السكرية - أنها تسبب الانتفاخ وتعطيل العمليات الطبيعية لتبادل الغاز ،
  • الحلويات ، المربى - بسبب التركيز الأقصى المسموح به للمواد المحتوية على السكر فيها ،
  • اللحوم والأسماك المعلبة - في تكوينها عدد كبير من المركبات التي تضمن مدة تخزين البضائع ، ولكن معظمها يؤثر سلبا على جودة أنسجة الجهاز الهضمي ،
  • الطعام من الوجبات السريعة. التعليقات هنا لا لزوم لها ، لأن ضررها واضح حتى لشخص سليم تمامًا.

يسرد هذا المقال أعراض سرطان الفرج الشفة.

منتجات مفيدة

عند اختيار قائمة مفيدة لسرطان المريض في المستقيم لدى الشخص ، يجب افتراض أن أي هضم للطعام سيكون إجهادًا لعضو ضعيف.

أهم المنتجات "الضرورية" لهذا النوع من الأمراض:

مكونات تحتوي على السيلينيوم - وجدت في عشب البحر المأكولات البحرية ، كبد البقر ، أصناف الأرز غير المصقول ، البقوليات (الفول ، الحمص) ، الخضر (البقدونس ، الكرفس ، الجزر الأبيض الأبيض). جوز الهند غني بفواكه السيلينيوم. يجب تضمين الوجبات التي تحتوي على هذه الأنواع من الأطعمة بشكل أو بآخر في النظام الغذائي يوميًا.

لذلك فإن الجسم أسهل في القتال مع الخلايا غير الطبيعية ، ويقلل من عدد الأنسجة السرطانية ويتحكم في عمليات الانقسام ، ويمنع حدوث حالات شذوذ طفرية وراثية ،

  • الزعرور البرى - تأخذ في شكل decoctions والصبغات. الثمار مفيدة لخصائصها المدرة للبول ، وإزالة السموم ، بكميات كبيرة في الجسم بعد العلاج الكيميائي ،
  • اليقطين واللفت والفجل - يتم هضم الخضروات الغنية بالفيتامينات بسهولة وتجديد نقص الفيتامينات ،
  • زنجبيل - يؤثر على نسيج الورم ، له خصائص مطهرة ومضادة للالتهابات ، ويقوي جهاز المناعة ،
  • الأفوكادو ، الطماطم ، البخور - مكافحة السرطان نوعيا ، يكون لها تأثير إيجابي على الجسم ككل. أنها تحتاج إلى أن تستهلك الزائدة ،
  • التوت من أصناف حلوة ، التمور ، الحمضيات - املأ نقص السكر بأكثر الطرق أمانًا للصحة ،
  • الخبز الكامل - إضافة الألياف إلى النظام الغذائي للمريض ، في هذه الحالة ، فإن النخالة مفيدة بشكل خاص - سوف ينظفون الأمعاء بجودة عالية ، دون إتلاف جدرانه ،
  • منتجات الألبان - تحسين عمليات الهضم ، والعمل بلطف على الأمعاء واستعادة البكتيريا الطبيعية التي تعاني من الصدمات عن طريق تناول الأدوية ،
  • هلام الخالية من السكر - غلف جدران المناطق المعدية ، وتنعيم الأنسجة ، وتقليل الحمل على العضو ،
  • لحم العجل الصغير ، طائر ، أرنب - هذه الأنواع من اللحوم تحتوي على الحد الأدنى من تركيز الدهون ، في حين أنها ضرورية للجسم كأساس "بناء" ، مسؤولة عن تكاثر وتجديد الأنسجة على المستوى الخلوي. استخدامها فقط في شكل مسلوق.
  • فيما يلي قائمة تقريبية لمدة ثلاثة أيام بناءً على احتياجات الجسم ومتطلبات كمية الطعام وطرق تحضيره.

    اليوم الأول:

    • الإفطار الأول - شرحات الدجاج على البخار ، عصيدة الأرز ، هلام ،
    • الفطور الثاني - 100 غرام من التوت الحلو ، مليئة الزبادي قليل الدسم ،
    • الغداء - مرق الخضار مع السمك الأبيض العجاف ، والأرنب المسلوق ، عصيدة الحنطة السوداء المكسرة ، كومبوت لذيذا ،
    • وجبة خفيفة بعد الظهر - بخار كعك الجبن قليل الدسم ، الهلام ،
    • العشاء - الخضار على البخار والدجاج المسلوق ، وشراب الزعرور.

    اليوم الثاني:

    • الفطور - عصيدة الشعير المفرومة مع كبد البقر ، ريازينكا ،
    • سلطة فواكه من الأفوكادو والموز والفراولة ،
    • غداء - حساء - مهروس لحم العجل ، قطعة خبز مع نخالة ، فاصولياء يخنة مع خضروات ، شاي مع حليب ،
    • وجبة خفيفة - زبادي ،
    • العشاء - كرات اللحم بالبخار من لحم العجل ، عصيدة اليقطين ، الهلام.

    اليوم الثالث:

    • الإفطار الأول - كبد البقر المسلوق ، الأرز ، شاي الزنجبيل ،
    • الفطور الثاني - المن مع التوت ،
    • الغداء - حساء الخضار ، سوفليه الأرنب ، سلطة مع الفجل والخيار والطماطم ، محنك مع اللبن قليل الدسم لذيذ ، ديكوتيون الزعرور ،
    • شاي بعد الظهر - عجة بخار بالخضار ،
    • العشاء - سلطة المأكولات البحرية ، كعك السمك مع الأرز والشاي مع الحليب.

    وصفة فيديو لكعك الأسماك على البخار:

    اليوم الرابع:

    • الفطور - دقيق الشوفان مع الحليب والفواكه ، شاي الزنجبيل ،
    • وجبة خفيفة - موس الفاكهة الطازجة ، 100 غرام من اللبن ،
    • الغداء - شوربة الخضار مع كرات اللحم والدجاج والخضروات المطهية فيليه السمك المسلوق العجاف ، شريحة من خبز الجاودار ، الهلام ،
    • الغداء - الجبن قليل الدسم مع الأفوكادو ،
    • العشاء - هريس الأرز مع الأرانب المسلوقة ، الكفير.

    القاعدة الأساسية لإعداد النظام الغذائي اليومي هي الموقف اللطيف للجسم بالاقتران مع حاجة الجسم اليومية للمعادن والفيتامينات والعناصر النزرة اللازمة لتشغيله بشكل كامل.

    ما هو النظام الغذائي لسرطان المستقيم؟

    في عملية استئصال ورم خبيث ، يقوم الجراح ، في المرحلة الأولى من العملية ، بتشكيل فتحة الشرج - العظم. بعد ذلك ، يخضع المريض لتدخل جراحي متكرر لاستعادة المسار الطبيعي للمستقيم ، أو يظل المريض مع العظام حتى نهاية الحياة. ولكن على أي حال ، يجب على المريض أيضًا الخضوع للإشعاع باستخدام العلاج الكيميائي.

    يمكن لجسم المريض ، وضعف بسبب المرض ، أن يتعامل مع مثل هذه الأحمال. إنه بحاجة إلى الحصول على مجموعة كاملة من العناصر الغذائية ، أي التمسك بنظام غذائي لسرطان المستقيم ، لذلك يجب عليك إعادة النظر في نظامك الغذائي اليومي وضبطه. أظهرت الدراسات الحديثة أن النسبة المئوية الدنيا لمرضى السرطان يتم ملاحظتها في البلدان الآسيوية ، حيث يتغذى معظمهم على الأرز ، والتي لا تخضع للمعالجة الحرارية بالخضروات والمأكولات البحرية والأسماك والفواكه النيئة والأطعمة الدهنية الحيوانية.

    في فترة ما قبل الجراحة ، يساعد اتباع نظام غذائي لسرطان المستقيم في الحفاظ على الجهاز المناعي للجسم ، ويساعد على منع نمو السرطان في الأورام. يجب أن يعتمد النظام الغذائي في هذه الحالة على بعض المبادئ:

    • الأول هو أن جميع أطعمة المريض يجب أن تكون طازجة وذات جودة عالية. يجب هضم الطعام بسهولة.
    • من الضروري إيقاف استهلاك الدهون الحيوانية تمامًا: شحم الخنزير واللحوم الدهنية والسمن والزبدة واللحوم المدخنة والمايونيز والأطعمة المقلية ...
    • إلى الحد الأقصى ، أدخل في نظام غذائي للمريض يحتوي على عنصر مثل السيلينيوم. هذا العنصر قادر على محاربة الخلايا السرطانية بنشاط. من المؤسف أن هذا العنصر الكيميائي لا يوجد إلا بكميات صغيرة في الأرض وفي مياه خطوط العرض لدينا. منتجات السيلينيوم ، تشمل:
      • المأكولات البحرية وأسماك البحر ،
      • لحم البقر ولحم الخنزير الكبد ،
      • البيض،
      • الحبوب (خاصة الأرز غير المعالج والقمح)
      • القرنبيط ، الجزر الأبيض والبقدونس ،
      • تقريبا كل البقوليات ،
      • الفواكه المجففة والمكسرات والبذور
    • من الضروري تقليل استهلاك الأطعمة السكرية. السكر هو وسيلة ممتازة لمزيد من ورم خبيث سريع للخلايا.
    • قم بإزالة المنتجات التي تحتوي على جميع أنواع الشوائب والمواد المضافة الكيميائية والأصباغ المختلفة والمثبتات والمواد الحافظة.

    فترة ما بعد الجراحة هي مسألة التغذية.

    لا تنسَ أن فتحة الشرج الاصطناعية التي أنشأها الجراح تجعل من المستحيل على المريض التحكم ، على ما يبدو ، في هذه العملية الطبيعية للذهاب إلى المرحاض. هذا الفارق الدقيق يعطي المريض إزعاجًا كبيرًا جدًا. إذا أمكن ، يتم حل هذه المشكلة من خلال استخدام catheriel. لا تبقى الكلمة الأخيرة في هذا الموقف بالنسبة للطعام. النظام الغذائي العقلاني لسرطان المستقيم سوف يسمح لك بتكوين وإصلاح ردود الفعل اللازمة.

    المريض الذي خضع لعملية جراحية ، ويوصف التعديل الغذائي على أساس إلزامي. هدفها الرئيسي هو موقف لطيف تجاه الأمعاء ، مما يقلل من عمليات التخمير والإسهال.

    أول يوم بعد العملية الجراحية ينفق المريض دون طعام - يتضور جوعا. يبدأ الطعام في الاستلام من اليوم الثاني ، شيئًا فشيئًا. الغذاء بعد العملية الجراحية ضعيف في الفيتامينات والعناصر النزرة ، يتم تعويض هذا النقص في الأيام العشرة الأولى بالأدوية. يجب ألا تتجاوز الكتلة اليومية للطعام 2 كجم ، ويجب ألا تتجاوز كمية السائل المستهلكة لتر ونصف. وجبات كسرية - أربع إلى ست مرات في اليوم.

    وصفات النظام الغذائي لسرطان المستقيم

    يجب أن توفر النصيحة لأولئك الذين يتولون العناية بنظام غذائي لسرطان المستقيم:

    • للحصول على مرق قليل الدسم ، يتم طهي حساء الحمية لاحقًا ، تحتاج إلى طهي المرق بالطريقة التقليدية ، لتبريده ، وإزالة الدهون المتكونة على السطح بمصفاة. السائل المتبقي هو مرق خال من الدهون.
    • جميع الأطباق التي تحتاج إلى الخضوع للعلاج الحراري ، يتم إعدادها فقط للزوجين.
    • يجب عدم إضافة عدد كبير من التوابل التي يمكن أن تهيج السطح الداخلي للأمعاء.
    • من المرغوب فيه أن يكون المريض على الطاولة يوميًا عصيدة حبوب الحبوب الكاملة (إذا رغبت في ذلك ، من الضروري إدخال بذور السمسم وبذور عباد الشمس والمشمش أو الزبيب المجفف ، واليقطين) ، التي يجب طهيها في الماء دون إضافة الدهون ، وأفضل في وعاء.

    دعنا نقدم بشكل انتقائي بعض الوصفات التي تدخل في نظام غذائي لسرطان المستقيم:

    شوربة مخاطية من الشعير: يتم تحضير هذا الطبق لمدة 250 جرام من مرق العجاف الناتج من اللحم. في "vodichku" 25g من الشعير يضاف. لتحسين الذوق ، يُتبّل قليلاً مع 5 غ من الزبدة (الزبدة) ، يُحلى قليلاً. بالضبط نفس الحساء ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن تحضيرها من حبوب أخرى.

    هذه الحساءات اللزجة سهلة الهضم. الخضروات (موصى بها من قبل الطبيب) ، واللحوم (قليلة الدسم) ، والمأكولات البحرية ، والحبوب المختلفة مناسبة لإعدادها.المكونات المطبوخة مطحونة ثلاث مرات في خلاط أو على غربال ، مطحنة اللحم. صلصة البشاميل ، المقدمة في المنتج الناتج ، ستمنح الحساء مادة ناعمة. بعد ذلك ، ضع الزبدة في الطبق.

    كرات اللحم الهوائية: اللحم الطري الرقيق مع الخبز ، منقوع في مرق ضعيف ، محطم تمامًا في الحشوة. تشكيل القطع. تغلي في الماء المغلي أو في مرجل مزدوج. لتناول الطعام مع صلصة خفيفة.

    soufflé اللطيف: 137 جرام سمك غير دهن ، 25 جرام مرق خفيف ، 3 جرام زبدة ، 1/3 بيضة ، قليل من الملح.

    تغلي فيليه السمك في مرق الخضار. من الأفضل تناول الأصناف الخالية من الدهن. بارد قليلا المنتج ، وإزالة الجلد. باستخدام مفرمة اللحم ، مفروم. أضف الزبدة وصفار البيض. جميع المكونات مخفوقة جيدًا ، وأبلغ بعناية فائقة عن البيض المخفوق. ضع المنتج الناتج في وعاء مدهون وقم ببخاره تحت الغطاء المغلق.

    فطائر السمك: نظف السمك من القشور والعظام والجلد. نقع قطعة صغيرة من الخبز في المرق. لتلقي عن طريق مفرمة اللحم البطاطا المهروسة اتساق التصويرية. الموسم مع الملح. يعجن جيدا. فاز البيض الأبيض وإضافته بعناية فائقة للحشو. بمساعدة ملعقتين كبيرتين لطهي الزلابية. يطهى في الماء المغلي المملح أو مرق الخضار لبضع دقائق.

    سوفليه لحم بقر: 103 غرام من الفئة الثانية لحم البقر يغلي ، وإزالة الأفلام والأوتار ، ثلاث مرات ، حتى الملمس الناعم ، وطحن في خلاط. لف اللحم لتتحد مع صلصة البشاميل ، أدخل ربع ربع البيض (يفضل أن يكون صفارًا) ، قليلًا من الزبدة (الزبدة). تواصل مع البروتينات. خلط كل شيء جيدا. ضع "العجين" المعد في وعاء مدهون ومناسب للخبز. يتم وضع مستقبل سوفليه على حمام بخار. لذلك ، يمكن أن تكون الوصفة "مخبوزة" سوفلي والدواجن.

    قائمة النظام الغذائي لسرطان المستقيم

    يجب أن تحتوي تغذية المريض الذي خضع لمثل هذه العملية على الأطعمة الغنية بالفيتامينات والعناصر النزرة والألياف الخشنة. يجب أن تجمع بشكل متناغم البروتينات (تأخذ وظائف بناء الجسم ، والمشاركة في عمليات التمثيل الغذائي وتوصيل الأوكسجين لجميع الأعضاء البشرية) ، والكربوهيدرات (مصدر لا غنى عنه للطاقة للجسم ، وخاصة المريض) والفيتامينات (المشاركة في نظام التمثيل الغذائي ، التفاعلات البلاستيكية وكمخالف لطول عمر الشخص).

    دعونا نحاول النظر في قائمة مريض السرطان على مدار الأسبوع.

    الإثنين

    1. الفواكه. يفضل أن يكون طازجًا ، حتى لو كان أفضل من حديقة منزلك ، للقضاء على المعالجة الكيميائية.

    1. أومليت مع الملفوف ، أفضل مع البروكلي.
    2. قطعة صغيرة من الخبز (من الأفضل تناول منتجات الخبز المصنوعة من الدقيق المطحون الخشن).
    3. الشاي. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الحليب.

    1. شوربة كريمة الدجاج
    2. سلطة الخضار في صلصة الكريما الحامضة.
    3. لحم مقدد مسلوق (دجاج أو لحم بتلو) في صلصة الكريما الحامضة.
    4. شريحة من الخبز.
    5. الشاي الاخضر.

    1. من الأفضل أن تصنعيها بنفسك من البكتيريا الحية.

    1. بعض التوت أو كمية صغيرة من الفاكهة.
    2. المفرقعات البيضاء.

    1. أرز مع المشمش المجفف والمكسرات. يمكنك استبدال الفواكه المجففة.
    2. الشاي الأسود

    1. حساء الخضار. حاول إضافة القرنبيط إليها.
    2. الخبز من دقيق الأرض تقريبا.
    3. صدر دجاج مخبوز مع الأفوكادو
    4. طماطم محشوة بالخضروات
    5. الشاي مع الحليب.

    1. Yachka ، مليئة الفواكه المجففة.
    2. الكفير.

    1. دقيق الشوفان على الحليب (يفضل عدم تناوله بالكامل).
    2. حليب دافئ

    1. حساء الخضار هريس.
    2. شريحة من الخبز.
    3. لحم بقري مسلوق
    4. البطاطس المهروسة.
    5. عصير من الفواكه أو التوت.

    1. الخضروات الطازجة في سلطة. التزود بالوقود - الزيت النباتي.
    2. شريحة من الخبز.
    3. كوب من أحد أفراد أسرته ، أفضل من العصير الطازج.

    1. فواكه أو زبادي كلاسيكي

    1. عصير الجزر. لا يزيد عن نصف كوب.

    1. الحنطة السوداء تفتت مع الزبدة.
    2. الشاي + الحليب.

    1. شوربة اللحم الخفيفة مع الخضار.
    2. فطائر السمك.
    3. خيار ، طماطم سلطة متبلة بزيت الزيتون.
    4. الشاي العشبي الدافئ.

    1. عصير الخضروات. لا يزيد عن نصف كوب.

    1. القمح ، متفتت على الماء. أضف الخوخ لتحسين الذوق إذا كان المريض يتسامح معه.
    2. ليس الشاي الساخن.

    1. Kapustnyak.
    2. قطعة صغيرة من الخبز.
    3. سلطة الخضار (الخل). تأكد من إضافة القرنبيط لهذه السلطة.
    4. الشاي العشبي الدافئ.

    1. سوفليه السمك مع الأرز.
    2. عصير التوت.

    1. كوب من الحليب الدافئ.
    2. المفرقعات غير المحلاة البيضاء.

    1. أرز مقشر مع المكسرات والمشمش المجفف
    2. عصير فواكه (برتقالي).

    1. شوربة الخضار
    2. خبز من دقيق الجاودار.
    3. فيليه الدجاج مع التفاح
    4. البطاطس المهروسة.
    5. سلطة أي خضروات طازجة ، متبلة مع أي زيت نباتي.
    6. الشاي الأخضر الدافئ.

    1. سمك مشوي في صلصة الكريما الحامضة
    2. كمية صغيرة من المربى.
    3. الشاي. من الممكن مع الحليب.

    1. زبادي كلاسيكي
    2. بعض التوت.

    الأحد

    1. Pshenko.
    2. الحليب الحمضي (1 كوب).

    1. حساء من الملفوف.
    2. الخبز. يفضل صنعه من القمح.
    3. لحم تركي خبز.
    4. سلطة ورقة محنك مع الليمون.
    5. الشاي. يمكن الخضراء.

    1. الطماطم مع الباذنجان الكافيار.
    2. الشاي.

    1. كتلة الجبن مع المكسرات.

    هذه القائمة ، التي جمعها خبراء التغذية المحترفون ، ستسمح بما يكفي لتنويع تغذية المريض. فهو يجمع بشكل متناغم بين جميع العناصر التي ستسمح للجسم الضعيف بمقاومة المرض ووضع نوع من العوائق أمام ظهور المرض. كلما زاد خطورة تناول المريض وأقاربه للوجبة في حالة الإصابة بسرطان المستقيم ، إذا لوحظت كمية الطعام الكسرية ، فإن المريض سيزيد من فرصة الفوز وهذا المرض الرهيب والخبيث بسرعة.

    أي شخص يتمتع بصحة جيدة ، ويقود أسلوب حياة نشطًا نادرًا جدًا ، وربما لا يفكر أبدًا ، في صحة وعقلانية نظامهم الغذائي. يلتزم الكثيرون في الطعام بالمبدأ: "أنا آكل كل ما أحب ومقدار ما أريده". هذا النهج في نظامه الغذائي غالبا ما يؤدي به إلى سرير المستشفى.

    إعادة النظر في وجهات نظركم بشأن الطعام - قد يأخذك بعيدا عن هذا المرض الرهيب مثل السرطان. إذا حدث هذا - لا تيأس. جمع الإرادة في قبضة ومساعدة الأطباء على إنقاذ حياتك. اتباع نظام غذائي لسرطان المستقيم سوف يساعد في هذا. الأكل لا يساعد فقط في وقف تطور المرض ، ولكن يساهم أيضًا في الشفاء العاجل. يباركك!

    ماذا يمكنك أن تأكل مع سرطان المستقيم؟

    يجب التعامل مع النظام الغذائي لسرطان المستقيم بعناية فائقة. يجب أن تكون قائمة المرضى عقلانية ، حيث يجب تناول كل العناصر الغذائية ، وكذلك الفيتامينات والمعادن. ماذا يمكنك أن تأكل لسرطان المستقيم؟ بادئ ذي بدء ، من الضروري تحديد المنتجات التي تمنع المزيد من التكاثر ونمو الخلايا السرطانية. وتشمل هذه ، قبل كل شيء ، الخضروات:

    • الحبوب: الأرز والحنطة السوداء.
    • بذر الكتان وزيت الزيتون.
    • أسماك البحر.
    • المكسرات والبذور.
    • كبد بقر
    • الفجل واللفت مفيدة للغاية.
    • جميع أنواع الملفوف.
    • الزنجبيل مفيد للغاية ، والذي ظهر منذ وقت ليس ببعيد على أرففنا ، لكنه فاز بالفعل بمشتريه.
    • جميع أنواع الخضر.
    • الانزيمات التي تشكل البصل والثوم.
    • ملكة الحديقة هي اليقطين.
    • محبوب من قبل العديد من الباذنجان والطماطم وليس كل الخضروات المألوفة - الأفوكادو.
    • فول الصويا.
    • وغيرها.

    • الجريب فروت والبرتقال المفضل ليست غريبة بالنسبة لنا.
    • الجميع البطيخ المفضل.
    • الكيوي الغريبة والتواريخ.
    • الحياة الحلوة - التوت ، الويبرنوم ، الفراولة.
    • تدريجيا ، ينبغي إضافة أنواع الأسماك الدهنية إلى نظام غذائي للمريض ، والذي يعمل جنبا إلى جنب مع الخضروات ، بشكل فعال جدا على منع نمو الانبثاث.

    لتنويع قائمة المريض ، يمكنك إضافة المنتجات التالية إليها:

    • ختم قبالة
    • الخضروات والفواكه الطازجة.
    • منتجات الألبان التي تساعد في الأمعاء. مثل: الزبادي (محلي الصنع) ، منزوع الدسم من الجبن (المبشور) ، الكفير.
    • المفرقعات القمح ، ولكن ليس الحلو.
    • الشاي.
    • شوربة الحبوب المخاطية.
    • لحم البقر ، لحم العجل ، الدواجن ، على البخار أو مسلوق.
    • فواكه و جيلي التوت.
    • جميع أنواع الحبوب ، التي يتم طهيها في مرق الخالي من الدسم أو الماء.
    • البيض (كعنصر من الوصفة).
    • الأسماك على البخار أو مسلوق.
    • المأكولات البحرية.

    بعد خروج المريض الذي يخضع لعملية جراحية من المستشفى إلى منزله ، تحت إشراف الطبيب ، يُسمح له بتوسيع قائمة المنتجات التي يمكن إدخالها في الغذاء ببطء. من الضروري إضافة هذه المنتجات تدريجياً وبعناية فائقة.

    ما لا يمكن أن تأكل مع سرطان المستقيم؟

    يجب إيلاء اهتمام خاص للكحول ، وكذلك الأطباق الدهنية والمقلية والمدخنة والحلويات. انهم مريض جدا لاستخدام مستحيل بشكل قاطع. •

    للقضاء على الأطعمة التي تحتوي على الميثيل زانتين (مادة معقدة تحتفظ بالسوائل في الجسم وتحفز نمو النسيج الضام). في وقت لاحق ، هذه الأورام قادرة على أن تتحول إلى سرطان. هذه المادة الكيميائية موجودة في: العقاقير التي تحتوي على الكافيين والقهوة والشوكولاته والشاي والكاكاو. تم العثور على محتواها الكبير في الوجبات السريعة (تشيز برجر ، إلخ)

    في فترة العشرة أيام الأولى بعد العملية الجراحية يجب إزالة الحمية: الحليب ومنتجات الألبان ، عصيدة الحليب كامل الدسم ، البقوليات. وكذلك المشروبات الغازية والفواكه والحلويات: الحلويات والمربيات والعسل والتوابل ... يجب أن يكون طعام هذا المريض دافئًا.

    نصائح التغذية لسرطان القولون والمستقيم

    لمساعدة الجسم على محاربة الأورام الخبيثة ، تحتاج إلى استخدام كمية معينة من العناصر الغذائية.

    الأكل مع أورام المستقيم ينبغي ، مع الالتزام بهذه القواعد:

    • تحضير الأطباق من المنتجات الطازجة
    • استبعاد الدهون من أصل حيواني من الأطباق ،
    • زيادة استهلاك الأسماك والكبد والبقوليات والحبوب ،
    • القضاء على إضافة السكر في الأطباق ،
    • تقليل تناول المنتجات التي تحتوي على المستحلبات والأصباغ والمثبتات.

    في الأسماك البحرية ، يحتوي الكبد والحبوب على عنصر السيلينيوم. يساعد عنصر التتبع على تحييد الخلايا الخبيثة ، بغض النظر عن مرحلة التطور. يتم استبعاد السكر في علاج الأورام بسبب التحفيز الضار للآفات السرطانية. بسبب استخدام الحلو هناك تقسيم غير المنضبط للأنسجة المتحورة.

    توصيات لنظام غذائي بعد الجراحة

    عندما يخضع المريض لتدخل جذري ، لا يُسمح له بالأكل خلال اليوم الأول. هذا لأنه بعد العملية مطلوب لقمع عمليات التخمير. في بعض الأحيان يمنع حدوث الإسهال بعد العملية الجراحية. خلال الأيام الأولى بعد الجراحة ، يحصل المريض على طعام في شكل سحق. هذا لا يساعد على إصابة عناصر الغشاء المخاطي لعملية الهضم.

    بعد الجراحة ، سوف يعاني المريض من نقص الفيتامينات والعناصر النزرة. للتعويض عن أوجه القصور في المواد في الجسم ، يصف الطبيب الأدوية والمكملات.

    بعد الجراحة ، يجب ألا تزيد الوجبات عن 2 كجم في اليوم. يتم التحكم في كمية السوائل بنسبة تصل إلى 1.5 لتر من الماء يوميًا. في الوقت نفسه ، يتم احترام التغذية الكسرية.

    ما هي التغذية؟

    اعتمادًا على الحالة الصحية قبل العملية أو بعدها ، يُنبعث الطعام الذي يجب أن يكون محدودًا أو جزئيًا في الاستقبال.

    وتشمل هذه الأطعمة:

    • الدهون الحيوانية ،
    • أطباق على السمن ،
    • الدهون غير المشبعة
    • الزبدة،
    • المايونيز،
    • منتجات المخابز
    • اللحوم الحمراء
    • الحفاظ والتتبيل ،
    • قهوة قوية
    • الحلو،
    • أطباق الكربوهيدرات.

    بغض النظر عن فترة إعداد النظام الغذائي: قبل أو بعد الجراحة ، يكون لبعض المنتجات تأثير سلبي على صحة المريض. هذا يعتمد على الخصائص الفردية للكائن الحي. لذلك ، فإن القيود الزمنية لبعض المنتجات بشكل فردي.

    المنتجات المسموح بها

    العديد من الأطعمة التي يمكن أن تؤكل مع السرطانات في المستقيم. ومع ذلك فهو مطلوب لإعداد الطعام المقدم بشكل صحيح. لذلك ، يوصى أولاً بتناول الخبز الأبيض. قبل أن يجف قليلا أو جعل المفرقعات.

    لمنع ظهور الإمساك ، يجب تضمين منتجات الحليب المخمر. في هذه الحالة ، اختر المشروبات قليلة الدسم فقط. يسمح لطهي الجبن المنزلية ، كعك الجبن والأوعية المقاومة للحرارة. استقبال المنتجات لمدة ثلاثة أيام: يجب إضافتها إلى أطباق أخرى. يجب ألا يتجاوز الرقم 2 ملعقة كبيرة. ل.

    مع التغذية المناسبة لعلاج سرطان القولون والمستقيم تشمل الخضروات في النظام الغذائي ، والتي تشمل:

    ينصح الفاكهة لاتخاذ البرقوق والمشمش والتفاح. ومع ذلك ، هذه القائمة ليست محدودة. يُسمح بتوت التوت على شكل جيلي ، وهلام مطبوخ ، وبطاطس مهروسة ، وفاكهة مطهية. في حالة مرض الأورام ، الكشمش الأسود له خصائص مفيدة. يضاف النخالة ومنتجات الحبوب والزيوت النباتية إلى الحصة.

    تعتبر العصائد أحد الأطباق الرئيسية لسرطان المستقيم. لذلك ، يوصى بطبخ الحنطة السوداء والشعير واللوز والشوفان. مطلوب لطهي العصيدة السائلة على الماء أو الخضار أو مرق قليل الدسم.

    من اللحوم يمكنك أن تأكل اللحم البقري العجاف ولحم الخنزير والأرانب والديك الرومي والدجاج. لمريض مصاب بسرطان المستقيم في النظام الغذائي تشمل الأسماك والمأكولات البحرية. عند الطهي ، يُسمح لبعض الأطباق بإضافة بيضة واحدة يوميًا.

    الأطعمة الغنية بالسيلينيوم وفيتامين E عرضة لانخفاض في الخصائص المفيدة بعد المعالجة الحرارية. ومع ذلك ، هناك طعام غير مطلوب للطهي ، ويحتوي على الكثير من المواد الإيجابية. هذا هو أساسا المنتجات النباتية من فول الصويا والذرة والزيتون وبعض الخضروات والفواكه ومشروبات اللبن الزبادي.

    ما لا يمكن أن تأكل؟

    من النظام الغذائي مطلوب لاستبعاد المنتجات شبه المصنعة ، والمنتجات المدخنة والنقانق. عندما تحدث زيادة انتفاخ البطن ، لا يمكنك إضافة الحليب كامل الدسم والخبز الأسود الطازج إلى نظامك الغذائي. من الضروري أن تراقب عن كثب استخدام الخضروات والفواكه. يتم حظر المنتجات التي تسبب عمليات التخمير. لا ينبغي أن تحتوي الفواكه على الألياف الخشنة.

    تتم إزالة الخضروات والفواكه التالية من النظام الغذائي:

    من المستحيل تناول الحلويات والعسل والتوابل والأطباق الحارة والصودا والكحول أثناء سرطان المستقيم. يُمنع منعًا باتًا تناول التوت الطازج أو الخضار أو الفواكه ، ولكن بعد المعالجة الحرارية ، يتم تضمين بعض الفواكه في النظام الغذائي.

    كيف تأكل خلال فترة ما بعد الجراحة؟

    بعد الجراحة ، يمكنك أن تأكل في اليوم الثاني. ومع ذلك ، يخصص الأطباء 15 نظامًا للطاقة في هذه الفترة. عندما ينصح بسرطان المستقيم التمسك برقم القائمة 4. ويمكن استخدام هذا النظام الغذائي كعلاج إضافي خلال مرور العلاج الكيميائي. جوهر هذا النظام الغذائي هو استبعاد الكربوهيدرات والدهون من النظام الغذائي. المنتجات من القائمة لها تأثير إيجابي على الجسم ولا تخلق تهيج ميكانيكي أو حراري أو كيميائي على الجدران المعوية.

    لعلاج سرطان القولون والمستقيم بعد الجراحة ، يُسمح بتناول الأطباق المطهية على البخار أو المغلي أو المطحون. كتوصية عامة ، يتم استبعاد المنتجات باستثناء عمليات التخمير وتحفيز إنتاج الصفراء من القائمة. الوجبة تصل إلى 6 مرات في أجزاء صغيرة. يجب ألا يتجاوز تناول الطعام خلال اليوم 2000 سعر حراري. خلال اليوم ، يجب أن تتناول 250 غراما من الكربوهيدرات ، و 70 غراما من الدهون و 90 غراما من البروتين.

    بالنسبة للفطور ، يُسمح للحمية رقم 4 بأكل العجة والحبوب وهريس التفاح. كمشروب ، يمكنك أن تشرب الهلام ، مشروبات الفواكه والعصائر. للغداء ، تحضير الحساء مع إضافة الحبوب. يُسمح بإضافة اللحم المسلوق أو المطحون إلى طبق سائل. في هذه الحالة ، يمكن صنع المرق من مرق السمك قليل الدسم أو حساء الخضار. بالإضافة إلى ذلك ، ستكون كرات اللحم على البخار أو كرات اللحم المصنوعة من لحم العجل أو اللحم البقري أو الديك الرومي مفيدة. يمكنك طهي الحساء في مرق الخضار أو الفواكه المسلوقة.

    لتناول العشاء ، يمكنك طهي السمك المسلوق أو المطهو ​​على البخار. يوصى أيضًا بطهي الفطائر من هذا المنتج. يُسمح بتناول الجبن قليل الدسم في شكل مُكلس أو مبشور. يمكن أن تكون المشروبات الشاي الأخضر والكاكاو والقهوة السوداء. بالإضافة إلى ذلك ، يُسمح بتناول الزبدة الطازجة مع خبز محمص مصنوع من الخبز الأبيض أو الطازج. يمكن إعادة ملء بعض الأطباق بالزيت النباتي.

    تحتوي العناصر الغذائية والفيتامينات والعناصر النزرة في هذه القائمة على القليل. لملء هذا النقص ، يصف الطبيب المعالج الدواء.

    بعد مرور بعض الوقت ، يتم إدخال المنتجات المحظورة مسبقًا والتي كانت تخضع لقيود مؤقتة في النظام الغذائي. مطلوب مريض بالسرطان لتجنب الأطباق الاستفزازية التي تعزز الانتكاس. أساسا ، هو الغذاء الذي يهيج الغشاء المخاطي في الأمعاء.

    عند اكتشاف أورام المستقيم ، يتعين على المريض الالتزام بالتغذية السليمة. خلاف ذلك ، يمكن للطعام أن يؤدي إلى نمو السرطان. لذلك ، يتم وصف نظام غذائي صارم بعد الجراحة لسرطان المستقيم. أساس القائمة هو استخدام الأغذية النباتية. للقيام بذلك ، استخدم حبوب الحبوب الكاملة وأطباق الخضار واللحوم والسمك قليل الدهن. إذا كان المريض في صحة جيدة بعد فترة من الوقت ، يقوم الطبيب بحقن الطعام المحظور مسبقًا أو المحظور.

    القواعد العامة

    يعرف ذلك سرطان القولون والمستقيم لا ينتشر بسرعة. ينمو الورم أولاً حول محيط الأمعاء ، ثم ينمو الجدار بالكامل وألياف الحوض والأعضاء المجاورة. ويستغرق الأمر بعض الوقت حتى يبدأ المرض في الظهور. في الحالات المتقدمة يتم تحديدها ورم خبيث في الرئتين والكبد والغدد الليمفاوية.

    أسباب هذا المرض هي:

    • الاورام الحميدة في المستقيم ولفترة طويلة الأمراض الالتهابية القائمة. مع الالتهاب ، والذي يتم الحفاظ عليه باستمرار ، هناك كل الظروف لتنكس الخلايا الظهارية المعوية. أي الأورام ، حتى تلك الحميدة ، تخلق خطر الإصابة بأمراض السرطان.
    • ميزات التغذية - الغلبة في طعام اللحوم والدهون الحيوانية والكربوهيدرات البسيطة ذات المحتوى المنخفض من الألياف النباتية. تظهر على هذه الخلفية الإمساك يؤدي إلى حقيقة أن الغشاء المخاطي يتأثر باستمرار من منتجات تعفن البروتين ، والتي هي المواد المسببة للسرطان ، والسعرات الحرارية العالية والهضم بسهولة ، والتي هي الكربوهيدرات البسيطة ، يبطئ الترويج للمحتويات.
    • الجنس الشرجي و عدوى فيروس الورم الحليمي البشري.
    • الوراثة.

    طريقة العلاج الرئيسية هي استئصال الورم مع جزء من الأمعاء أو بالكامل - يعتمد على مرحلة المرض وموقع الورم. إذا كان ذلك ممكنا ، تتم إزالة جزء فقط من الأمعاء مع الورم ، واستعادة سلامتها. خلاف ذلك ، عندما لا يكون من الممكن خياطة نهايات الأمعاء ، بعد إزالة الورم ، يتم إحضار الطرف العلوي إلى جلد البطن ، مكونًا فغر القولونالذي يؤدي وظيفة فتحة الشرج ، ويتم خياطة الطرف السفلي من الأمعاء. في المستقبل ، يمكنك القيام بعملية ثانية واستعادة سلامة الأمعاء. في خطة العلاج ، قبل أو بعد الجراحة ، يتم استخدام العلاج الإشعاعي (غالبًا ما يتم دمجه مع العلاج الكيميائي). استخدام العلاج الإشعاعي قبل الجراحة ، يساعد على تقليل الورم وتجنب فرض فغر القولون. العلاج الكيميائي بعد الجراحة يحسن نتائج العلاج (يقلل من خطر التكرار).

    خلال فترة الشفاء الطويلة ، إلى جانب العلاج المستمر ، مكان مهم للعلاج الغذائي. يهدف اتباع نظام غذائي لسرطان المستقيم إلى منع تكرار المرض ويسمح لنا باستعادة الجسم بعد الجراحة والعلاج الكيميائي في وقت أقصر ، مما يؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي في الجسم. إلى حد ما ، يسبب فغر القولون الأيسر صعوبات ، لأن المريض يحتاج إلى مراقبة النظام الغذائي بعناية وتعلم السيطرة على التغوط. بعد الجراحة ، يحتاج المرضى إلى اتباع نظام غذائي على مراحل ، تدريجيا ، وتوسيع والسيطرة على استجابة الأمعاء.

    يجب أن يكون النظام الغذائي بعد الجراحة في البداية لطيفًا قدر الإمكان ، ولا يسبب الإسهال وتورم الأمعاء. بدء الوجبة بعد الاستئصال مع مرق الأرز ، مرق قليل الدسم ، جيلي التوت بدون فاكهة. بضعة أيام مسموح بها:

    • الشوربات المخاطية (مرق المرقاب هذا).
    • السائل ، عصيدة جيدا المبشور ، المغلي في الماء. تعطى الأفضلية لعدم خشنة الأرز ، دقيق الشوفان ، الحنطة السوداء.
    • كريم (فقط في أطباق تصل إلى 50 مل).
    • حساء مع سميد.
    • لينة البيض المسلوق والبروتين عجة.
    • بعد ذلك بقليل ، يتم تقديم الأسماك واللحوم المهروسة.

    بعد ذلك ، للأشهر الستة الأولى ، يتم تنظيم الطعام بعد إزالة الورم المستقيمي الجدول رقم 4B. كما يوفر النظام الغذائي تجنيب الجهاز الهضمي ، حيث يتم تحضير الأطباق المهروسة.

    • يجب أن يكون الطعام طازجًا وسهل الهضم.
    • الإفراط في تناول الطعام أمر غير مقبول ، تحتاج إلى تناول 5-6 مرات في أجزاء صغيرة. من المهم مضغ الطعام جيدًا لتحسين معالجة اللعاب ومزيد من الهضم.
    • من المهم استخدام السائل الكافي لمنع الإمساك.
    • من الضروري الحد من استهلاك اللحوم ، مع التركيز على منتجات الحليب المخمر. تعطى الأفضلية للكفير "الحي" واللبن الزبادي (أفضل من الطهي المنزلي) ، مما يساهم في تطبيع البكتيريا الصغيرة. لدى البكتيريا الدقيقة التي تعمل عادة تأثير مضاد للسرطان.
    • من الممكن أن تستهلك اللحوم الغذائية ، ولكن بشكل أساسي - الأسماك (شرحات بخار ، سوفليه ، زلابية ، سمك متكتل).
    • يُسمح بالعصيدة المفرغة (باستثناء الدخن والشعير والشعير والذرة). يتم تحضيرها في الماء والمرق وبتسامح جيد مع إضافة الحليب.
    • الخضروات - مغلي ومهروس ، شرحات بخار من الخضروات.
    • يتم طهي الحساء في مرق ضعيف ، وخاصة الحبوب والخضروات. تُفرك الحبوب الموجودة في الحساء (يمكنك العجن جيدًا) ، والخضروات (البطاطس ، الكوسة ، الجزر والقرنبيط) مفرومة جيدًا. يمكنك إضافة كرات اللحم ، والتمرير ، ورقائق البيض.
    • يوصى خبز القمح (المجفف).
    • يضاف الحليب والقشدة الحامضة والقشدة فقط إلى الأطباق ، ويمكن شرب منتجات الألبان إلى أجل غير مسمى خلال اليوم. يُسمح باستخدام الجبن المبشور قليل الدسم.
    • يمكنك شرب تسريب ثمر الورد والشاي الضعيف والقهوة مع الحليب والعصائر المخففة بالماء (التفاح والكرز واليوسفي والفراولة والبرتقال).

    • مرق الغنية الدهنية.
    • الأشهر الأولى - البقوليات ، خبز الجاودار ، الخضروات الخشنة ، الخبز الكامل ، أي خبز طازج ، باستمرار - كفاس ، عجينة المعجنات.
    • الثوم ، الفجل ، الفجل ، الكرفس ، السبانخ ، البصل.
    • الحليب في شكله الطبيعي.
    • الدهون اللحوم والأسماك والدواجن واللحوم والأسماك المعلبة واللحوم المدخنة والصلصات الساخنة والفلفل والخردل والفجل.
    • الحبوب الخشنة - الدخن والشعير والشعير والذرة.
    • طبخ الدهون والسمن ولحم الخنزير ولحم البقر الشحم والزيت النباتي.
    • الشوكولاته ، المشروبات الغازية ، الكعك ، الآيس كريم ، العنب ، البرقوق وعصير المشمش ، kvass.

    تتوسع التغذية بعد العملية بعد ستة أشهر ولا ينصح بتناول الطعام المحشو. في المراحل اللاحقة ، يجب أن يكون النظام الغذائي غني بالألياف (في حالة عدم وجود الإسهال) بسبب استخدام الحبوب والخبز النخالة والخضروات والفواكه والحد الأدنى من محتوى الدهون الحيوانية. وقد لاحظ العلماء انخفاض في معدل الإصابة عند استخدام نظام غذائي غني بالألياف و الفيتامينات أ, E و C. أظهر عدد من الدراسات تأثيرات مضادة للسرطان. حمض اللينوليك (وهو موجود في لحوم الحيوانات والطيور والحليب والجبن المنزلية والجبن والقطن وجوز الهند والنخيل وفول الصويا وبذور الكتان وزيت بذور اللفت وزيت الزيتون إلى حد ما - عباد الشمس).

    المكونات الإلزامية للنظام الغذائي - الخضروات والفواكه. هناك كمية متزايدة من الألياف تنشط التمعج وتعزز التصريف المجاني للجماهير البرازية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن جميع الأطعمة النباتية تقريبًا تكون فعالة.

    جميع الخضروات الخضراء ، وكذلك أوراق الهندباء والطحالب الزرقاء والكلوريلا وأوراق نبات القراص والخردل الأخضر تحتوي على كميات كبيرة من الكلوروفيل ، مما يزيد من مقاومة الجسم.

    تحتوي الخضروات والفواكه بألوان برتقالية وبرتقالية حمراء على الكاروتينات (بيتا كاروتين و الليكوبين) مع خصائص مضادة للسرطان. هذه هي الطماطم والقرع والجزر والكوسة الصفراء والبرتقال والجريب فروت واليوسفي والليمون والخوخ والمشمش.

    فواكه حمراء و بنفسجية تحتوي على نسبة عالية. antotsianidovوهي المواد المضادة للاكسدة وزيادة المقاومة للعمل المواد المسببة للسرطان. هذه المنتجات النباتية هي البنجر والتوت والعنب البري والكرز والعنب الأحمر والملفوف الأحمر.

    تحتوي الخضروات الصليبية (البروكلي ، الكرنب الأبيض ، براعم بروكسل والقرنبيط ، الخردل الأخضر ، الفجل واللفت) الإندولتعزيز تأثير إزالة السموم من الكبد والمواد المسرطنة ملزمة. تنطبق القيود على اللفت والفجل إذا كانت هذه الخضار سيئة التحمل من قبل المرضى (زيادة الانتفاخ والألم في الأمعاء). الثوم والأناناس معروفان أيضًا بخصائصهما المضادة للأورام.

    يجب استخدام اللحوم ، حتى الأصناف الغذائية ، بحذر ، وخاصة الكرزنو ، مع إعطاء الأفضلية للأسماك والمأكولات البحرية. نظرًا لأن الدهون السرطانية يتم تحفيزها بواسطة الدهون غير المشبعة ، يجب التخلص من الدهون الحيوانية من النظام الغذائي ، ويجب استبدال الزيوت النباتية بالحيوانات.

    تحتوي الزيوت النباتية غير المكررة فيتامين ه - مضادات الأكسدة التي يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي للمرضى والأصحاء. لقد ثبت أن نوعين من فيتامين E (دلتا وجاما توكوفيرول) الموجودان في المكسرات وفول الصويا والذرة وزيت بذور اللفت يمنعان من سرطان المستقيم. كما يوجد في جميع المكسرات (لا يرغب المرضى في تناول الفول السوداني ، لأنهم من المكسرات الخشنة وتسبب ألمًا في الأمعاء) وفول الصويا والمشمش المجفف ونبق البحر ودقيق الشوفان والحنطة السوداء والجزر والكمثرى والموز والجبن.

    يجب أن يشمل النظام الغذائي بالضرورة الأطعمة الغنية بالسيلينيوم ، مع نشاط مضاد للأورام. تم العثور عليها في المنتجات التي تظهر مع انخفاض محتواها: كبد الديك الرومي ، البط ، الدجاج ، لحم الخنزير ، اللحم البقري ، الأخطبوط ، البيض ، الذرة ، الأرز الداكن ، الفاصوليا ، الشعير ، العدس ، الفستق ، القمح ، القمح المبتلع من القمح ، البازلاء ، الفول السوداني ، الجوز ، القرنبيط ، الطماطم ، الثوم ، البذور ، الفواكه المجففة. أثناء المعالجة الحرارية ، يتم تقليل كمية الصغرى. الشاي الأخضر يزيل السموم والجذور الحرة ، لذلك يمكن التوصية به للمرضى.

    تبقى القواعد الرئيسية للتغذية خلال هذه الفترة:

    • طرق الطبخ المغلي والبخار ، وكذلك الخبز.
    • أطباق اللحوم والأسماك المفرومة أو المطحونة والخضروات المسلوقة المفرومة.
    • لا تزال المنتجات التي تعزز التخمير مستبعدة (المشروبات التي تحتوي على الغاز والكفاس) والموز والعنب - حسب قابلية النقل.
    • يحظر المنشطات إفراز المعدة (حميض ، الفطر ، الفجل ، الفجل ، الفجل ، اللفت ، الخردل ، الكرفس).

    هذه هي التوصيات الغذائية العامة ويجب تقديم كل منتج جديد بعناية ويجب على المريض مراقبة استجابتها. إذا كانت كمية كبيرة من الألياف تزيد من التورم وتتسبب في حركية مفرطة (إفراغ متكرر من فغر القولون) ، يتم تقليل عدد الخضروات أو يتم استخدامها في شكل مطهو. ربما يكون رد الفعل هذا على نوع من الخضار أو الفاكهة ، ثم يتم استبعاده من النظام الغذائي. في حالة سوء تحمل الحليب ، من الضروري القضاء على استهلاكه للأبد. هذا لا ينطبق على استهلاك منتجات الألبان - وعادة ما تكون جيدة التحمل ومفيدة.

    شاهد الفيديو: الفاكهة المعجزة لعلاج سرطان القولون. . لا تفوتكم (أبريل 2020).